本報(bào)訊昨天上午，省政府食品安全辦、鄭州市農(nóng)委等部門(mén)及多家農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人相聚鄭州新農(nóng)村蔬菜食品有限公司，召開(kāi)“河南省豆芽行業(yè)政企媒體座談會(huì)”，商討保障豆芽行業(yè)健康發(fā)展的問(wèn)題。

　　市民如有疑問(wèn)　　可撥打12316舉報(bào)

　　鄭州市農(nóng)委負(fù)責(zé)人稱，2013年上半年，鄭州市抽檢豆芽合格率達(dá)99.98%，未接到有關(guān)豆芽安全的舉報(bào)。同時(shí)，為發(fā)揮行業(yè)自律作用，已有鄭州的公司聯(lián)合多家企業(yè)準(zhǔn)備成立“河南省芽苗菜行業(yè)協(xié)會(huì)”。

　　鄭州市農(nóng)委副書(shū)記楚萬(wàn)青表示，目前，鄭州市區(qū)豆芽日需求量約250噸，均為本地產(chǎn)，其中，小品牌企業(yè)及豆芽作坊的豆芽約占市場(chǎng)份額的10%，市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)流通中心2013年上半年抽檢合格率為99.98%。

　　“目前，市農(nóng)委未接到任何有關(guān)豆芽安全問(wèn)題的舉報(bào)，也未發(fā)現(xiàn)用化學(xué)制劑泡毒豆芽的案例，鄭州市場(chǎng)銷售的豆芽，總體質(zhì)量良好，可放心食用。”楚萬(wàn)青還表示，如市民懷疑購(gòu)買(mǎi)的豆芽有問(wèn)題，可到市農(nóng)委派駐各正規(guī)批發(fā)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)室免費(fèi)檢測(cè)，也可撥打12316三農(nóng)熱線，他們會(huì)派人前去調(diào)查。

　　企業(yè)要自律

　　準(zhǔn)備成立行業(yè)協(xié)會(huì)

　　作為企業(yè)代表，鄭州新農(nóng)村蔬菜食品有限公司負(fù)責(zé)人李銀州說(shuō)，目前，他們公司與河南綠色中原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司等四家企業(yè)在省內(nèi)市場(chǎng)的占有率達(dá)70%，豆芽質(zhì)量能保證。但市場(chǎng)上的一些小作坊，規(guī)模小、不規(guī)范，生產(chǎn)不合格豆芽，希望政府能積極推行豆芽工廠化，保障食用安全。

　　李銀州說(shuō)，協(xié)會(huì)成立利于發(fā)揮行業(yè)自律作用，也可以制定芽苗菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)行業(yè)內(nèi)的交流平臺(tái)等?！澳壳?，我們8家企業(yè)正籌備成立‘河南省芽苗菜行業(yè)協(xié)會(huì)’，預(yù)計(jì)10月正式成立。”

　　會(huì)上，河南綠色中原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司的負(fù)責(zé)人，還代表8家企業(yè)宣讀了《河南省芽苗菜行業(yè)自律書(shū)》。

來(lái)源：大河網(wǎng)-大河報(bào)