它們生活在安溪虎邱鎮(zhèn)的一處原始次生林山地，海拔600-1200米的高山上，這里植被保護(hù)良好，空氣清新，土壤、水質(zhì)潔凈。這些雞鴨“溜達(dá)”在山間林地、白天吃蟲(chóng)啄野菜，傍晚五谷雜糧加餐。最重要的是，生病不打抗生素，而是用當(dāng)歸、熟地、丹參、山藥、枸杞、橙皮等11味中草藥熬制而成的湯攙入水中讓鴨子飲用，此外還給它們定期喂食益生菌以調(diào)理腸胃健康。


　　“不用抗生素、不用激素、不喂食工業(yè)飼料是我們養(yǎng)殖的基本原則。”鴨子主人老陳告訴記者: “吃什么長(zhǎng)什么，管好"一進(jìn)一出"，就不怕長(zhǎng)不好。”老陳不謙虛地強(qiáng)調(diào)，他養(yǎng)的雞鴨最驕傲的不是能“溜達(dá)”，而是綠色健康。


　　此外，還有食草和五谷雜糧、野外放養(yǎng)的草鴨，瘦肉率高達(dá)85%以上。肉嫩湯甜，含有人體必需的多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。