專(zhuān)家演示秸稈發(fā)酵技術(shù)。

“專(zhuān)家在我們這兒試行這項(xiàng)新技術(shù)，還挺讓人期待的，既能節(jié)省養(yǎng)羊成本，又能增加收入，我們可高興了！”八一鄉(xiāng)農(nóng)豐村養(yǎng)殖大戶(hù)高遠(yuǎn)說(shuō)。

近日，臨河區(qū)畜牧局邀請(qǐng)專(zhuān)家、學(xué)者在八一鄉(xiāng)農(nóng)豐村現(xiàn)場(chǎng)示范講解秸稈發(fā)酵生產(chǎn)高蛋白飼草技術(shù)，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)采用多菌系復(fù)合菌劑秸稈發(fā)酵技術(shù)提高飼草利用率。據(jù)悉，這是臨河區(qū)首次在畜牧養(yǎng)殖領(lǐng)域嘗試該項(xiàng)技術(shù)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，臨河區(qū)2015年肉羊飼養(yǎng)量達(dá)530萬(wàn)只，占全市總量1/4以上，農(nóng)作物秸稈的產(chǎn)量占全市1/3以上，但目前養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)農(nóng)作物秸稈只是粗放的低水平利用，沒(méi)有實(shí)現(xiàn)有效利用，所以肉羊養(yǎng)殖效益不高。

多菌系復(fù)合菌劑秸稈發(fā)酵技術(shù)重在把低蛋白含量、低消化率、只起飽腹作用的秸稈變?yōu)閮?yōu)質(zhì)牧草。河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、多菌系復(fù)合菌劑秸稈發(fā)酵技術(shù)特邀專(zhuān)家朱寶成介紹，農(nóng)作物秸稈的天然屬性是“一高兩低”?！耙桓摺奔创掷w維含量高；“兩低”即粗蛋白含量低，僅為3%~5％，消化利用率低，僅為20%~30%。而多菌系復(fù)合菌劑秸稈發(fā)酵技術(shù)就是通過(guò)在秸稈中添加一定量的菌劑和輔料外源氮的方式將秸稈中的蛋白含量提高到11%~16%，為牛羊提供能量，節(jié)省玉米等能量飼料的用量，從而降低養(yǎng)殖成本、提高經(jīng)濟(jì)效益。

為讓農(nóng)戶(hù)更好地掌握這項(xiàng)技術(shù)，專(zhuān)家在養(yǎng)殖戶(hù)高遠(yuǎn)家現(xiàn)場(chǎng)演示多菌系復(fù)合菌劑秸稈發(fā)酵技術(shù)的操作過(guò)程。臨河區(qū)畜牧局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，將復(fù)合菌劑按照1噸飼草用100克配比，添加4%的硫酸銨，將水分控制在40%到55%之間。經(jīng)過(guò)2個(gè)月的青貯，秸稈的效用就能得到充分轉(zhuǎn)化，形成揮發(fā)性脂肪酸，易于動(dòng)物的吸收和利用。每天可節(jié)省飼料成本在1塊錢(qián)以上，3個(gè)月的育肥期，肉羊養(yǎng)殖就可以節(jié)約成本100多塊。

據(jù)了解，今年臨河區(qū)畜牧局將選擇5個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)推行這項(xiàng)新技術(shù)，其中肉羊場(chǎng)4個(gè)，肉牛場(chǎng)1個(gè)，共貯秸稈400噸，并利用在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的形式推廣這項(xiàng)技術(shù)。